Le miel aussi appelé “or de la ruche” est produit par les abeilles à partir du nectar des fleurs.

La consommation de miel est réputée pour apporter de l'énergie grâce à sa richesse en sucres naturels d'une excellente qualité nutritive. Le miel apporte douceur et énergie et aide à stimuler le métabolisme. Il est recommandé pendant la saison hivernale pour “se réconforter” lors de fatigue passagère physique et intellectuelle.